第1261章(2/2)
嗯,不可思议的是两者都是大马哈鱼和培根相结合的菜品,虽然着眼点一样,但内容却截然不同。”一名审查员表示认同,“孙利是用培根卷着大马哈鱼,通过低温烹调,慢慢的优雅的进行加热,就像拉面界里面的招牌菜品海鲜猪骨汤一样,结合鱼和肉的醇香熬制出美味至极的汤底,把鱼肉浸泡在橄榄油里,让鱼肉不算你狠的精华一滴不漏的保留了下来,这种烹饪技术真是让人拍手称赞,也就是说,孙利的这道菜品是把大马哈鱼的鲜美一丝不损的完美保留了下来。”<
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