第四十八节东京见闻 2(1/5)

茶坊酒肆，箫鼓喧空，到处是热闹非凡，人山人海，人声鼎沸，川流不息，我们漫无目的在其中穿行，其中的小吃店更是引人注目，井井有条，摊位精致，美不胜收。那些小吃也不是随随便便的摆放在上面，而是用大片新鲜水嫩，碧绿如玉的荷叶铺陈开来，色香味俱全，上方还用白色的纱帐细细的罩好，而且价格十分便宜，每个不过十五文，各色各样，品种齐全，五味杂陈，让人顿有垂涎三尺，口中洪水泛滥，喷涌而出之感。有王楼前的獾儿、野狐、肉脯、鸡，梅家鹿，鳝鱼包子，鸡皮，腰肾、鸡碎。旋煎羊、白肠、鲊脯、黎冻鱼头、姜豉类子、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜，夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签纱糖、冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖绿豆，甘草冰雪凉水，荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、细料馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元，皆用梅红匣儿盛贮。冬月盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏，燋酸豏、猪胰、胡饼、和菜饼、果木翘羹、****、香糖果子，姜豉、抹脏、红丝水晶脍、煎肝脏、蛤蜊、螃蟹、胡桃、泽州饧、奇豆、鹅梨、石榴、查子、漓理糍糕、团子、盐豉汤之类。

看来这古人孟元老还算是个老实人，他写的《东京梦华录》真是没有骗人，一点儿也没有添油加醋，夸大其词，而且记录的还十分详尽，我们眼前看到的情景确实如书里所说一般，应有尽有，一应俱全，真是琳琅满目，看得我们真是看得我们如痴如醉，如梦如幻，眼花缭乱，垂涎三尺，口水长流，肚子咕咕叫个不停。不过，我们可不是亏待自己的人，我们是要去正店吃饕餮大餐的，可不能被那些七股八杂的小吃给轻易诱惑住。所以我们并不心为所动，只点了三碗装在水晶玛瑙碧绿小碗里的鸡头穰沙糖绿豆汤，来解解夏日的暑热。别看这名字起得特别文雅，不过是米仁和绿豆加砂糖做成的甜点。

我们打量起正店来——也就是大宋的豪华的大酒楼，高楼林立，鳞次栉比。细细数了数，居然有70多家，美酒飘香，仙乐绕梁，名字也诗情画意——樊楼，丰乐楼，潘楼，遇仙楼，八仙楼，会仙酒楼，如州东仁和店、新门里会仙楼正店，州东宋门外仁和店、姜店，州西宜城楼，药张四店，班楼，金梁桥下刘楼，曹门蛮王家、乳酪张家，州北八仙楼，戴楼门张八家园宅正店，郑门河王家，李七家正店，还有那景灵宫东墙的长庆楼。

这些都是鼎鼎有名的大酒楼，名声在外，远近皆知。

小飞兴致勃勃的指着一家酒楼的牌匾说：“我看这家不错，西清风楼，清风徐来，水波不兴，要不就这家吧。”我转念一想：“我在《东京梦华录》里面看到的丰乐楼名气最大，要不我们还是去丰乐楼吧。”加菲猫也觉得丰：“自然没有问题，女士优先。”

这家百年老店位于马行街，也是东京最大的大道，两侧叫做大小货行，东接皇宫，最为繁华。五幢飞檐吊角，古香古色的楼互相相望，飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。真是富丽堂皇，高大气派，瓦陇中各放莲灯一盏，更显得美轮美奂。据古书上记载，再过几十年以后，这楼还要继续维修，加高，加宽，甚至比皇城还要高几分，直接可以窥视皇宫里的一举一动了，可惜来早了点儿，现在还看不到。

这里自然生意红火，全场爆满。因为大宋人过得十分小资，尤其是在京城，寻常人家里一日三餐都是不开灶的，十指尖尖不沾油。所以大家都争先恐后的下馆子，呼朋唤友，大吃大喝，快意人生，自然酒楼的生意是如火如荼，人满为患。我们等了许久，才有闲汉主动帮我们引路开道，帮我们挑选了个雅致的包厢。里面是灯火通明，宽敞明亮，富丽堂皇，灯火阑珊。

我们在一个雅致的小包间里坐下，闲来无事，上下打量起来。只见门面窗户都是朱绿色装饰，美轮美奂，那绿色纱曼浅掩窗扉，轻轻一瞥，就可以窥见外面车水马龙，游人如织，繁花似锦。那带着花香草色的夏风透窗而入，轻柔的吹佛着我们的面颊，很是清爽。最为美妙的还数我们可以十分清晰的听到隔壁包房内酒楼驻唱的歌舞艺人的吹拉弹唱，那字正腔圆，咿咿呀呀，声若游丝的靡靡之音，丝丝入味，扣人心弦。从隔断悄悄窥去，只见一位端庄而坐的妙龄女子正有模有样，抑扬顿挫的专注的弹奏着琵琶，倒有几分摄人心魄的韵味曲正是那位让大家如雷贯耳，耳熟能详的多情才子，大作曲家柳永的“念去去千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更那堪、冷落清秋节。今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月——”这首可是大宋最为红火的流行歌曲，如同现代社会的小苹果一般，人人传唱，随便一人都能随着领席的牙板吟唱几句。

当然，我们也可以堂而皇之的叫上一位江湖歌手，听个仔细，估计这正是我们三人中唯一男士小飞的迫切心愿，而我最喜欢和他的心愿反其道而行之，所以即便他有所想法，也只好作罢。

无数的酒保、茶博士、经纪人穿插其间，兜售自己的点心、小菜。一位行动利索，聪明伶俐的小哥被他们唤作行菜的快步过来，要报了菜名给厨房接听的叫“着案”的小伙子，而大厨则被尊