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第一百二十八章 菊黄蟹肥(1/3)

迟娘朝继远微微点头,接着说道:

“皇上登基二十四年,除了最初几年天子年幼,太后临朝摄政是不得已,后来就成了一场三角战争。太后尝到大权独揽的甜头再也不想归政。王爷最初只是太后手里的一张牌。但时间长了假的也变成了真的。这么多年过去王爷和皇上结下了解不开的疙瘩,不得不为着身家性命卷入进去。皇上也是一样,一旦失去皇位,就怕就连个平头百姓也做不成。如今太后老了,她老人家也许能寿终正寝,但王爷和皇上却谁也没有退路了。”

迟娘不知道自己说得怎么样,停了下来。征询地看着三个人,继远先拍桌叫道:

“好,真不愧是女诸葛,你这也是初出茅庐三分天下啊。”

齐国也不禁对这个渤海女子刮目相看,说道:

“是啊,要不是为了身家性命,皇帝的位子不坐也罢。我图什么?皇帝也是亲弟弟,咱不想对他下手。可是古话说天家没亲情,你不吃人人就要吃你。就比如说咱们这么善良的人,要是如了愿,我也不会放过菩萨哥那个狐狸精,不会放过姓韩的那一族人。皇帝要是赢了且不说他会怎样对付隆庆,单是菩萨哥那狐狸精就不会放过咱们。”

隆庆心里有些得意,觉得迟娘的话说得不错,没有给自己丢脸。他在南京留守府有丹汉文武大批僚属,称得上人才济济,可是他没有一个看得上的。契丹人武莽粗鲁,汉人瞻前顾后,他还得担心里面有母后和皇帝的耳目。公事靠前衙的能人出谋划策帮助处理,可是最隐秘的心思却只能靠自己想。长公主和萧继远虽然和自己坐在同一条船上,可以信任,但是一个失之狭隘一个失之浅陋,都不是靠得住的良谋智囊。倒是这个迟娘对自己一心一意又胸有锦绣,慢慢成了最得力的心腹谋士。看到姐姐和舅舅服气,不禁为自己的眼光和爱妃的聪慧而沾沾自喜。说道:

“大姐和舅舅总说我不着急,我能不急吗?就是不为我自己也要为你们二老、为府中一家老小和追随我的人啊。不过越是着急越是不能乱了方寸。”

说着话,迟娘将温热的酒给每个人倒了一杯,笑吟吟道:

“长公主,国舅爷,王爷,别光顾了说话,喝口酒润润喉咙。这是南方最流行的金华酒,装坛时就筛净了的,看这黄澄澄的,是酿酒的粟米的颜色,不同于北方的黍稷和乳酪,酿出来的酒都是白色的。现在正是赏菊花吃螃蟹的时候,这酒最适合配螃蟹。螃蟹性凉,所以一定要把酒烫的热热的喝。南朝文人都说菊黄蟹肥,煮酒吟诗是秋天的最大乐事呢。“

继远啜了一大口,道:

“刚才看着这酒黄黄的像马尿,要不是在隆庆你这里,我都不敢喝。迟娘这一说,才品出点味来了。

齐国笑骂道:

“真个狗嘴里吐不出象牙来。迟娘,这屋里摆了各种名菊让咱们观赏,既是菊黄蟹肥,一定还有螃蟹吧?还不拿上来。螃蟹年年吃,还没试过和金华酒一起是什么滋味哩。”

隆庆用包了金的牙筷夹了一大块金灿灿的菜放到齐国面前盘子里,说道:

“大姐尝尝这个。”

齐国夹了一块送进嘴里,慢慢咀嚼咽下,又啜了一小口金华酒,点头道:

“不错,我吃出来了,这是蟹黄蟹肉饼。配上热酒,酒的味道和蟹的味道混合在一起,酒更醇蟹更鲜。真是天下难得美味。刚才还说吃龙肝凤髓也没有胃口,这可比龙肝凤髓还好,我的胃口都大开了呢。”

说着自己动手夹了一大块。隆庆大笑:

“大姐说是蟹黄蟹肉饼,一点不错,就是把螃蟹的肉和黄挑出来,少加一点鸡蛋,放在油上煎一煎。不过这不是咱们东京的海蟹也不是白洋淀的河蟹,是南朝丹阳泽的花津蟹。这蟹子很小,但黄和肉奇香无比。大姐说是蟹黄蟹肉饼,这名实在,我管这菜叫赛神仙。吃着它佐着热乎乎的金华酒,真的是,给个神仙也不换。”

继远一边大嚼一边说道:

“乖乖,我说这螃蟹怎么这么香呢。隆庆,你不够意思,自己吃独食,不给舅舅送些这花津蟹和金华酒。”

隆庆啜了口酒道:

“舅舅太小瞧隆庆了。去年和今年我都让人给御厨房、大姐家送了不少,连隆祐、卫国也没拉下。别说这蟹和酒了,有什么好东西还不是都想着大家。”

齐国小口吃菜抿酒,在口腔中蕴着气息慢慢回味,笑道:

“这个不假。可隆庆你这是赶了头羊让咱吃,不教怎么下嘴。那螃蟹只有手掌心大,我还说你是拿南方的破东西当稀罕物糊弄咱呢。谁有耐心对付那劳什子,都让丫鬟和家丁们吃了。真真糟蹋了好东西。回头我让厨娘来你府里来学学,以后再送大姐这宝贝,多多益善。”

“南京这地方南北荟萃,物华天宝。南北通榷之后,好东西应有尽有。其实这螃蟹应该九月吃雌,十月吃雄,最好的时候是中秋节。现在赏菊吃蟹都过了最好的时候。但榷场的都监都知道我喜欢母蟹,到了现在还是总挑了最肥的雌蟹送来,昨天刚刚送来一筐,正好叫你们赶上。大姐你再尝尝这个。”

隆庆说着又夹了一块象牙般的东西放进齐国的盘子里。那东西洁白细腻,裹着亮红色的油光,齐国放进嘴里轻轻一咬,像莲藕一样软脆,又比莲藕香爽得多。齐国两眼放光问道:

“这又是什么宝贝?像是萝卜又像是藕,却有肉的鲜美。”


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