第二百一十二章///竟无言以对(2/2)
做什么花式的动作,就很平常地切菜,翻炒……即便如此,唐重的动作看上去也是有点范儿,像一个大厨在掌勺,每一步都做的紧紧有条,娴熟无比,透露出的认真神情令人看得有些痴迷。
“嗯!味道不错,似乎还有了点进步!”
唐重尝了尝自己爆炒的空心菜,脸上微微一喜,也是不由自主地点了点头,被自己的烹饪技艺也是小小地惊了一下。
“也有可能是太久没有尝自己做的菜,记忆上难免有点误差!”
对于这种奇异的感觉,唐重也是想到了一个可以解释的理由。
呼呼~呼呼~
将空心菜放开后,唐重看了眼一边的高压锅,呢喃道:“也快了么?”
于是,唐重也开始了自己准备的第二道菜。
宫保鸡丁!
唰!
油热之后,唐重倒入了早已切好腌制的鸡丁。
翻炒了几下,见鸡肉已经开始发白后,唐重就把鸡肉给弄了出来。
接着,自然是翻炒一些底料,直至香味扑鼻,再倒入鸡丁一同翻炒,这个时候,出锅的火候必须要掌握好,不然有可能就会损失一分口感。
当然,唐重是不会存在这个问题的。
把第二个菜宫保鸡丁起了锅,唐重继续做第三、四道菜。
鱼香肉丝和红烧茄子。
鱼香肉丝可谓是一个多变的菜品,不同的地方,有着不同做法,在家常菜中,它也是被许多厨师创造出了很多不同样的版本,基本都是随着喜好和食材在不断变动着。
即便如此,在家常菜中,它也是非常有名气的,被许多人喜爱着。
很快,唐重也是完成了这两道菜,并亲自先尝了尝。
“还好!”
卸掉围裙,唐重露了一丝笑容,把四个菜陆续端上了桌,放在了董莉不远处。
随即,盛了唐重自己喜欢的冬瓜排骨汤,连带着两副碗筷也拿到了饭桌上。
嗅嗅~
唐重坐在董莉旁边,没有立即叫醒她,然而他刚坐下没多久,就突然看到董莉的鼻子灵敏地动了动。
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