五十八:赛前准备(1/2)

铭天头都大了。

为了泡发珍鲜佛跳墙的海鲜，房间里堆满了各种陶坛子，以至于现在自己房间里满满都是海鲜的腥味。

珍鲜佛跳墙共需要九十三味食材，调味料只需要一点盐而已，而且盐也仅仅起到微调的作用罢了。

这九十三味食材中，有二十二味是海鲜，这个年代，皇宫里有十七种，还有五种铭天只能选择比较接近的沟鲜代替。

但是，海鲜不易保存，这个年代，就算捞上来用最快的速度运到皇宫，食材也已经不新鲜了。

再加上有些海鲜是必须要先腌制成干料再泡发才能使用的，所以基本所有海鲜素材，都是干料。

干料的泡发每一种都不同。

煮，焖，淋，漂等近十种泡法。

这就导致，为了泡发这些海鲜，整个房间里，包括被子上都被染上了浓浓的海鲜腥臭。

我现在终于明白为什么大多数厨师都不愿意去学正宗的佛跳墙了。

佛跳墙不稀奇，稀奇的是正宗的佛跳墙。

现代，全华夏能做正宗佛跳墙的厨师不超过五十个，几乎要失传，而且，这些厨师都很乐意收徒弟教别人做正宗佛跳墙。

以至于他们收徒弟，都是免费教的！

但大部分厨师就算有这个路子去学也不愿意去。

因为做正宗佛跳墙实在是太累了！这也正是佛跳墙大师傅愿意收徒的原因。

但为了自己的女人，铭天愿意吃这个苦！

现在已经是子时，铭天擦了擦额头的汗珠，疲劳的眼睛开始打架，再加上有伤在身，却没法睡觉。

因为还没有忙完。

自己做的这已经是劣化一次的珍鲜佛跳墙，居然还这么累，那要做完整版得累成什么样？

除了海鲜，还有陆鲜，沟鲜，飞禽和各种腌制品需要进行初步处理。

门外，铭天让安落为自己杀羊杀牛。

这家伙还真如铭天所料，是屠夫家庭出生，虽然不会做菜，但是宰畜生的手法却是一绝。

活物最好现在就处理好并放在阴冷干燥的地方储存，一般比如鸡鸭牛羊，并不是现杀的最新鲜，凡是肉，都有一个叫僵直期的时间段，只有过了僵直期的肉，才是最好的肉。

佛跳墙不是普通的菜，任何一丝细节都能决定最终的味道。

一般现在的季节和温度，比如牛肉和羊肉，在阴冷干燥的地方存放十二到十八个小时再用才是最完美的。

就是这些细节让铭天有些手忙脚乱。

海鲜明天能够泡发好，今晚必须做好准备，明天就要准备吊汤底。

直到凌晨2点，铭天才把一切准备就绪，这才带着倦意睡去。

歆竹…

躺在床上，铭天看着肮脏的天花板，不由想起了萧歆竹。

自己也正是因为她而走到这一步。

如果我没有遇上这个江门郡主，我现在会在哪？又会做什么呢？

带着这个念头，铭天在浓烈的海鲜腥味中沉沉睡去。

明天晚点上工也没关系，随便做两道菜能混过去就行了。

等厨艺大赛一开始，一次性将这些屁事都解决掉。然后带着萧歆竹远走高飞，什么伟业，混沌撕裂者都无所谓了，跟她结婚生子，好好的过一辈子。

我【哔】，我在想什么？这不是结婚flag吗？不行不行，这个flag绝对不能立，立了就拔不起来了。

翌日。

由于忙的晚，铭天起的也晚，到膳食房的时候，已经是卯时三刻了。

就算这样，也才不过睡了三四个小时而已，长期睡眠不足的铭天感觉脑袋里像被人塞了一捆炸药闷爆了一样头晕目眩。

然而到了膳食房，眼前的一幕却让本来睡意朦胧的铭天一下醒了。

“怎么会这样。”

“就是，好惨啊。”

“唉，多好的一个人啊。”

却见膳食房反常的没有厨师在做菜，所有厨师都围聚在储备房门口，似乎在议论着什么。

不光是这样，昨天因为皇帝下令要和铭天比赛的钱膳多明明已经吓的尿裤子了，今天居然悠闲的坐在门口喝茶。

别告诉我又有什么屁事。

铭天感觉到有些不对。

三步并作两步，推开人群查看到底发生了什么。

然而当瞳孔对焦，铭天的心脏停跳了。

“怎……怎么会这样。”

铭天是个很乐观的人，穿越到这个朝代后，不管生活再怎么艰难，他都乐观的活着。

但是现在，铭天发现了。

自己的乐观在这个世界满满的恶意下是多么的无力。

“寅时三刻上工的时候我们还没发现，到你来之前不久，我们的招募膳夫发现食材不够准备来拿才看到，你和他很要好吧，节哀顺变。”

一个年长的厨师拍拍铭天的肩膀安慰道。

铭天看到的，正是昭克的尸体！！！

这个昨天还开怀大笑，尽心尽力帮助自己，为了夺回名誉，却被压迫一生的大叔，此刻已经成了一具尸体躺在地上。

“为…为什么……为什么会这样！！！！”

他的尸体还带着余温，头顶被砸开花，脑浆四溅，附近遍地都是陶坛子的碎片。

看样子好像是被高处架子上掉下来的坛子打中了头部至死的！

不，不可能的！

昭克不是我，他不像我这样毛手毛脚！

像他这种手脚利索，干活麻利，走一步能预见三步的顶级厨师，怎么可能会犯下被头顶掉下来的坛子砸死这么低级的错误！