055 清炖(二更)(1/2)
闭上眼睛,林小天的睫毛颤抖着,他沉重的叹息。
随后,林小天的眼睛缓缓睁开,再度打开商城,嘴中低喃:“我能做的,也仅是如此,能不能活下去,看它们的命。”
林小天的手指不断在虚拟屏上点动,只用了半分钟的时间,他便停止点动,手中多了一个大瓶子。
说是瓶子,不如用罐子来形容更加形象,特大号的罐子由透明的玻璃制成,其内盛有多半罐绿色液体,看起来很粘稠,像是某种胶质。
——物品介绍——
低级培养液
价格:100每瓶
介绍:只是从高级生命星球提取的生命原液加以稀释,可以最大程度保持生命的鲜活性,是不错的营养溶液。
稀有的生物在哪里都能活,只要你能提供给它足够的培养液
——
这种液体一般用来培育那些不适合当前环境的物种,是系统给出最合理的解决方式。
林小天不知道这种办法能不能有用,但他必须要做,只求让自己有份心安。
哪怕是一叶障目,人们有时候也会这么去做,自我安慰的心理,也许林小天只是想让自己少些负罪感。
小心翼翼地把那些白色鳖卵提起来,林小天把它们轻轻放进低级培养液之中,然后扣上玻璃盖子。
看着那些白色的鳖卵沉入培养液之中,在培养液中央的位置悬浮着,林小天才舒了口气。
“生死有命,我该做的,都做了。”
林小天将玻璃罐子放到一旁的角落中,他再度扭头,脸色又恢复平静,接下来,他要做该做的事情了。
……
右手提起拂柳,林小天随手抖动两下,很久没有动过右手,他感觉有些不习惯。
在右手之中,拂柳仍旧被挽成一朵银花。
比起林小天的左手,林小天的右手更加灵活,毕竟他习惯用右手,左手只是为了锻炼左手刀才会去使用的。
真的要将左右手细分,应该这样说,左手因为左手刀的存在,速度更快,能解决那些粗重的活儿;而右手,那是林小天练了十几年的刀工所在,更能掌握那些细微的刀工技巧。
“唰唰唰!”
三道银芒闪过,林小天手中的拂柳在鳖种的腹中挑过,速度没有那么快,肉眼还可以看清,但角度极为刁钻,三刀,林小天的手腕却扭动了数十下。
拂柳上挑着鳖种的内脏,鳖种已经被彻底清除干净。
下一步,林小天将鳖种的内脏都抛到旁边的垃圾桶中,独留下鳖种的胆囊,其他的东西对于“洪流”来说,都是废品,没用处,自然要丢掉。
胆囊被林小天放到了保险柜之中,保存起来,这胆囊虽然不是这道菜的食材,但也有妙用。
接下来的步骤则就简单很多,林小天对于这些车轻路熟。
先是用大的青瓷海碗把鳖种的肉块都盛入其中,然后用清水洗干净,过三遍清水,这是林小天清洗食材的习惯。
转身,开炉灶,架上铁锅,大火煮沸清水。
林小天右手持漏勺,顺势在青瓷海碗里一捞,肉块尽数被捞起。别看林小天只有一支右手,他的动作仍旧流畅,行云流水。
片刻后,铁锅中的水被煮沸,“咕嘟咕嘟”的冒着气泡。
“一,二,三……”
从水煮沸的那一刻,林小天开始细数,他的眉头微皱,右手的肌肉紧绷着,像是球场上等待发球的球员。
“十!”
当数到十的那一瞬间,林小天的右手极为迅速地滑动,手中的漏勺抖动着,肉块在其上颠簸。
“啪!啪!”
肉块落入沸水之中,溅起一朵朵水花,四溅而起。
这是热水抄肉,其目的是把肉中的杂质和淤血煮出来,是极为看经验与眼力的步骤,多一分则会让肉失去精华,少一分则会有杂质残留。
肉块入锅,林小天的精神更为专注,他紧紧盯着锅中的肉块,手中的漏勺不断在锅沿处敲打着,发出清脆的撞击声。
清水中开始浮现一些白色的泡沫,其中有黑色的物质漂流,还有些油脂。
白色的雾气升腾着,林小天的眼睛用力眯起来,他突然感觉心中压力倍增,眼前有些模糊……
是身体开始不支?还是菜肴的重要性对林小天的压力太大?
林小天没有心思去细究那些问题,他马上开启神识天赋,眼前的景色立刻又变得清晰。
只是等了数息,林小天的眼中便爆出精光,低喝道:“就是现在!”
右手又动,林小天手中的漏勺化作一条银龙,深探锅底,一捞而起,那动作利落之极。
再去看漏勺中的肉块,一块不少,只是一勺,便将肉块再度尽数捞起!
漏勺与肉块被林小天放入海碗之中,若是平时,他完全可以不多做这么一步,但是今天他只有一只手,感觉无比麻烦。
正因为知道自己行动不便,他的行动更加迅速,要用速度去弥补左手的缺失。
起锅,倒水,然后换上砂锅,倒入七分满的清水。
再度起火,大火猛炖,将砂锅里面的水预热,林小天才将肉块都轻轻放入砂锅之中。
闷上锅盖,林小天立刻抄起拂柳,将案板上早就准备好的葱姜切开,几刀起落,青葱成指节长的段儿,生姜成大小均匀的片儿。
抄起锅盖,将葱段和姜片放入其中,再捏一撮细盐,林小天犹豫片刻,手又抖了几抖,将盐的分量减至平时的一半。
因为这道“洪流”不是
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